La Ermitaña, el mirador gastronómico
que une la cocina de alto nivel
a las mejores vistas de Toledo

Toledo visto desde el producto local, la gastronomía de alta calidad y los mejores vinos

Disruptiva, entusiasta y única, La Ermitaña no es sólo un restaurante con vistas a Toledo. Es un concepto de Mirador Gastronómico inigualable donde los platos, elaborados con productos locales y nacionales, se funden con impresionantes vistas para construir una experiencia gastronómica inolvidable.

El producto local y nacional
como clave de un resultado
gastronómico impecable

La Ermitaña es una experiencia gastronómica en un entorno privilegiado, el Mirador del Valle de Toledo

La Ermitaña es el restaurante que mezcla lo exquisito de la tradición y la creatividad para sorprender tanto al paladar como a la vista. Desde clásicos de la cocina local hasta innovadoras elaboraciones gastronómicas, cada plato es una obra maestra que une las vistas al olfato y al sabor.

Gracias a productos frescos de alta calidad cuidadosamente seleccionados, cada elaboración refleja nuestro compromiso con el patrimonio y el buen gusto.

Una cocina y un servicio al pie de cañón hacen que veas Toledo desde lo más alto

La excelencia gastronómica y la presentación de cada plato, desarrollados con una atención meticulosa al detalle, obtienen unos resultados difíciles de superar.